Meine Woche mit basischer Ernährung und Detox.
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Ich habe in den letzten Wochen darüber geschrieben, wie es ist zu Detox und wie man seine Ernährung auf basisch umstellt, wie man am besten eine Ernährungsumstellung macht, was die Vorteile von Detox sind und welche Vorteile basische Ernährung hat.
Ich habe mein Experiment an einem Montag gestartet.
Seit einigen Wochen ist Quarantänezeit bzw. Viele sind im Homeoffice.
Ich selber arbeite in der Gastronomie und konnte bis vor kurzem nicht arbeiten. Ich war 11 Wochen zu Hause.
Das war eine lange Zeit. Ich habe in verschiedenen Artikeln schon geschrieben, dass es sehr schwer war, basisch einzukaufen, da das Einkaufen in letzter Zeit sehr schwierig ist. Dennoch habe ich basisch gekocht und dabei auch noch eine Detoxkur gemacht. Ich habe mit Gemüsesaft angefangen, weil ich sie persönlich besser vertrage.
In meinen letzten Artikeln habe ich darauf hingewiesen, dass die Preise für Gemüse in letzter Zeit sehr teuer sind, also geht man dementsprechend durch den Supermarkt und versucht preiswertere Angebote zu kaufen.
Mein Einkaufszettel
- Salat
- Rucola
- Basilikum
- Gurke
- Ingwer
Alle Zutaten sind preiswert und sehr gesund.
Zusätzlich zu meinem Gemüse Detox habe ich Tee getrunken.
An dieser Stelle kann ich nur einen Brennnesseltee empfehlen. Brennnesseln sorgen dafür, dass Wasser aus dem Körper ausgleitet wird. Damit ist das überschüssige Wasser gemeint. Das sitzt im Bindegewebe.
Die Gemüsesaftkur habe ich circa 3 Tage gemacht. Am Anfang sollte man die Dauer verkürzen. Das liegt daran, dass sie es vielleicht nicht gewohnt sind, weil sie vorher noch kein Detox gemacht haben.
Sie können auf verschiedene Arten Detox. Es gibt die Möglichkeit Detox Kuren zu kaufen oder aber ihre Detoxkur zu Hause selber zu machen. Ich persönlich empfehle die selbstgemachte Detoxkur. Die schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch preiswert.
Nach ca. 3 Tagen habe ich angefangen mit basischer Ernährung.
Das erste Essen war eine Gemüsepfanne. Die drei Tage lang nur Flüssignahrung zu sich genommen haben, ist es sehr gut, wenn sie langsam anfangen etwas Festes zu essen.
In meiner Gemüsepfanne waren:
- Zucchini,
- Zwiebeln,
- Tomaten,
- Tomatenmark,
- Tomaten Püree,
- Basilikum,
- Oregano,
- Salz,
- Pfeffer,
Es ist einfach und lecker. Dein Magen wird davon nicht überfordert sein.
Du wirst merken, dass dein Magen nicht mehr so viel aufnehmen kann. Du wirst automatische weniger zu essen.
Miss Katherine White
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